| |
|
| |
Zalm uit de oven |
| |
|
| |
Ingredienten:
zalm in moten
honing (1 espressokopje)
mosterd(1 espressokopje)
theelepel met soyasaus
300 gram rijst |
| |
|
| |
Bereiden: |
| |
|
| |
Maak een mengsel aan met honing/mosterd en soyasaus en marineer hier de zalm in voor zo`n 15 minuten. |
| |
|
| |
Ondertussen maak je alvast de rijst klaar. |
| |
|
| |
Tenslotte doe je de zalm in de voorverwarmde oven voor ongeveer 10 minuten. Je zet `m op de stand hetelucht met grill (eventueel met stoom toegevoegd als je een Neff VarioSteam/FullSteam oven hebt). |
| |
|
| |
 |
| |
De zalm marineer je van te voren in het honing/mosterd mengsel voor een kwartiertje ongeveer. |
| |
|
| |
|
| |
Nadat de zalm is gegratineerd gaat deze zo`n 10 minuten in de oven onder de grill. De bedoeling is dat het nét aan gaar is. |
| |
|
| |
 |
| |
Eventueel serveer je bij de zalm sla. Lekker snel en makkelijk. |
| |
|
| |
|
| |
Relevante links: |
| |
|
| |
Kerntemperaturen voor de oven. |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
 |
|
| |
|
| |
|
| |
 |
